Waa maxay Pullulan?

pullulan waa xuubka dheecaanka jirka ka baxsan ee biyaha lagu shubo oo la mid ah glucan iyo xanthan xanjo oo ay soo saartay halsano Aureobasidium pullulans ah, taas oo laga helay inay tahay microbial polysaccharide gaar ah 1938 oo uu sameeyay R.Bauer.
Pullulan waa lagu cuni karaa waxyaabo aan sun ahayn, oo aan mutagenic ahayn, ur lahayn, iyo waxyaabo aan dhadhan lahayn. Budada qalalan ee pullulan waa cadaan iyo kuwa aan hygroscopic ahayn waxayna si fudud ugu milmaan biyaha kulul ama qabow. Xalalka Pullulan ayaa ah kuwo nafis ahaan yar. Nafaqada xalalka pullulan waa xasilloon tahay kuleylka, isbeddelada pH, iyo inta badan ion biraha, oo ay ku jiraan sodium chloride.

Qaabdhismeedka iyo sifooyinka gaarka ah ee polysaccharide, waxay leedahay rajo codsi ballaaran oo ku saabsan dawooyinka, cuntada, batroolka, kiimikada iyo warshadaha kale. Waxaa looyaqaanaa caag-wasakhda-wasakhda ah sababta oo ah waa la nusqaamin karaa oo waxaa looga faa'iideysan karaa noolaha noolaha ah, mana sababi doono wasakheynta deegaanka.
pullulan waa polysaccharide toosan oo lagu helo polymerizing unug ku celcelis maltotriose ah oo ku xiran isku xidhka α-1,4 glycosidic iyada oo loo marayo α-1, 6 glycosidic bond, oo leh culeys molikal ah oo ah 20,000 ilaa 2,000,000 iyo shahaadada polymerization ee 100 ilaa 5,000. (Culeyska guud ee badeecada molikalku wuxuu gaarayaa 200,000. Wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 480 maltotriose). Polysaccharide waxay leedahay laba astaamood oo muhiim ah: waa qaab dhismeed jilicsan waxayna leedahay kala-bax heer sare ah. Pullulan wuxuu leeyahay sifooyin adag oo ah sameynta filimka, xayiraada gaaska, balaastigga iyo nafwaayaha, wuxuuna leeyahay sifooyin aad u fiican sida in si fudud loogu milmi karo biyaha, sun aan sun aheyn, aan dhib laheyn, midab la'aan iyo ur la'aan sidaa darteed waxaa si weyn loogu isticmaalay daawada, cuntada, warshadaha fudud , meelaha kiimikada iyo batroolka. Bishii Meey 19, 2006, Wasaaradda Caafimaadka waxay soo saartay ogeysiis lambar 8, oo ah mid ka mid ah afarta badeecadood ee cuntada lagu daro ee loo isticmaali karo wakiilka dahaadhka iyo dhumucda nacnaca, shukulaatada, filimka, xawaashka, iyo miraha iyo cabitaanka casiirka khudradda. 

Waxaa loo isticmaali karaa dawooyinka warshad soosaarta kaabsoosha, lozenges, dawooyinka amorphous, wakiilada hemostatic, balaadhinta plasma, raajada fluoroscopy, toxoids iyo difaacayaasha talaalka; nabarrada nabarrada; xubnaha macmalka ah iyo qalabka caafimaadka xinjirowga lidka ku ah, iwm. 
1 Heerka gudbinta oksijiinta ee pullulan kaabsalku wuxuu ku saabsan yahay 1/8 oo ka mid ah kaabsalka gelatin, 1/300 ee kaabsalka HPMC, kaas oo si wax ku ool ah uga ilaalin kara waxyaabaha ka yimaada qiijiyeynta iyo kordhinta muddada kaydinta; 
2 Hufnaanteedu waxay u dhigantaa kaabsal xayawaan, wixii buuxana si cad ayaa loo arki karaa; 
3 Iyadoo aan lahayn borotiin ama dufan xayawaan, ma sahlana in la dhasho noole iyo tayo deggan; 
4 kuma jiraan maaddooyin xayawaan ah, cudur lo 'oo waalan, cagta iyo afka, iwm. Kuwaas oo ah welwelka guud ee cudurrada faafa ee dadka iyo xoolaha; 
5 Ma jiraan xayiraad diimeed iyo mid khudradeed oo lagu diyaarinayo qalabka dhirta dabiiciga ah. Wershadaha qurxinta, waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo budo, shaambo, looshan, maaskaro wajiga, wakiilada ilaalinta maqaarka, iyo wakiilada qurxinta timaha, iwm.

wax badan oo ku saabsan:

Pullulan waxaa laga codsadaa ilaalinta ukunta

Pullulan waxaa lagu dabaqaa miro ilaalinta