Waa maxay Bromelain?

Bromelain waa nooc dabiici ah oo ka kooban dheef-shiid kiimikaad ah (proteolytic) enzymes laga soo saaray jirida iyo miraha asaasiga ah ee cananaaska. Waxay kor u qaadi kartaa nuugista borotiinka waxayna sidoo kale saameyn kartaa wareegga borotiinka ee jirka oo ay ku jiraan borotiinnada laga helo unugyada isku dhafan. Af ahaan, bromelain waxaa loo isticmaalaa xaaladaha degdegga ah ee qalliinka ka dib iyo dhibaatooyinka ka dib ee bararka, gaar ahaan sanka sanka iyo paranasal. Bromelain waxaa markii ugu horaysay la soo saaray inuu yahay kaaliye daaweyn 1957. Cilmi baaris ku saabsan bromelain sida muuqata waxaa markii ugu horeysay laga sameeyay Hawaii laakiin dhawaanahan waxaa laga sameeyay wadamada Aasiya, Yurub iyo Latin America. Kaabayaasha 'Bromelain' ayaa loo dallacsiiyaa sidii daaweyn kale oo loogu talagalay dhibaatooyinka caafimaad ee kala duwan oo ay ka mid yihiin bararka wadajirka iyo kansarka.