Kufsi Kale

Kufsiga kale, khudradda yaryar ee caleenta ah ee galbeedka Yurub, waa calaf aad muhiim u ah xilliga qaboobaha. Waxay muhiimad gaar ah u leedahay koonfurta Afrika, halkaas oo lagu soo bandhigay xilliyadii gumeysiga. Noocyada Kale ee kufsiga waxay bixiyaan laamo jilicsan oo dhalinyaro ah inta udhaxeysa Maarso iyo Maajo, loomana koriyo noocyo kale Waxaa lagu beeray meeshuu ku kori doono maxaa yeelay waxay necebyihiin ku-tallaalidda. Caleemaha kufsiga waxay leeyihiin xididdo aan-tubbooyin ahayn. Waxaa loo beeray caleemahooda la cuni karo. Kale cape waa 70% is-polling iyo 30% iskutallaabta-pollinated. Isticmaalku wuxuu lamid yahay caleemta kaabajka caleenta ah (Brassica oleracea L.) sida 'sukuma wiki' ee Bariga Afrika iyo Boortaqiiska kale ee koonfurta Afrika. Dhadhankiisu waxyar buu ka sii daran yahay. Waxaa loo isticmaalaa sida saxanka khudradda ama loo diyaariyey suugada la socota cuntada caadiga ah ee istaarijka ah.