Midabka Maqaarka Cas ee Casaanka ah

[Ku saabsan Midabka Maqaarka Cas ee Cas]
   Midabka Maqaarka Cas ee Casaanka waa midab casri ah oo la cuni karo oo laga soo saaray maqaarka canabka. Maaddada ay ka kooban tahay waa anthocyanidin pigment, oo ay ku jiraan oenins, syringidine iwm. Si fudud ayaa loogu milmi karaa biyaha iyo cabitaanka biyaha ethanol, laguma milmi karo dufanka iyo aalkolada aan fiicnayn. Midabkiisa iyo xasilloonidiisa waxaa saameeya PH v-alue: Waxay umuuqataa casaan xasilloon ama amaranth markay ku jirto xaalad aashito; midab buluug ah oo ku jira xaalad aan shuruud lahayn;
[Goobta dalabka]     Waxaa loo isticmaalaa sida midabaynta ama midab dhammaystiran oo ku jira biirka la isku daray, soodhada pop, cabitaanka casiirka, marmalade, macaan iwm.
[Faahfaahinta] Ku buuxi bac bac aluminium ah gudaha iyo kartoonka dibedda. Waxaan sidoo kale xirxiran karnaa codsiga macaamiisha.
[xaalada kaydinta iyo gaadiidka] Ku hayso hawo, iftiin ka hortag, qalalan iyo meel qabow. 

  Hadaad rabto inaad waxbadan ka ogaato Midabka Maqaarka Cas ee Casaanka ah macluumaad, ku soo dhawow inaad nala soo xiriirto!